超萌巧克力3D打印自動售貨營業(yè)額爆表!

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文章附圖

巧克力3D打印自動售貨創(chuàng)新項目“盼打”,3D巧克力的單次價格大約在15-20元,運營比較好的每臺每月6000-10000元的營收。這樣比賣3D打印機賺錢多了,而且不是一錘子買賣,而是還可以持續(xù)不斷創(chuàng)造收入。

【關(guān)于時印科技】致力于讓飲食更加個性化、營養(yǎng)化、數(shù)據(jù)化

【關(guān)于李景元】杭州時印科技有限公司創(chuàng)始人

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Q:公司的基本情況

A:成立于2015年的杭州時印科技有限公司專業(yè)從事食品3D打印,團隊成員大部分是浙江大學的博士、碩士。目前,公司有三款產(chǎn)品,已銷往全球20多個國家,服務(wù)于餐飲、酒店、商業(yè)綜合體等各個行業(yè)及領(lǐng)域,并在國內(nèi)外都有著較高的知名度。

Q:盼打項目的基本情況

A:盼打項目于2018年啟動,同年9月正式投入市場。盼打是一款全自助的食品3D打印機,目前主要以打印巧克力為主。用戶可以用手機掃描屏幕上的二維碼,選擇想要打印的模型,如皮卡丘、小馬寶莉等。同時也可以自己DIY,上傳手繪圖畫或文字進行打印,就可以獲得獨一無二的3D巧克力打印作品了。盼打希望能將科技融入美食,賦予美食新的含義及活力。

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Q:盼打項目的商業(yè)邏輯及盈利模式

A:盼打作為一種自助式設(shè)備,商業(yè)模式比較簡單,就是將機器投放在商業(yè)綜合體等,消費者自助掃碼打印進行消費。目前盼打打印3D巧克力的單次價格大約在15-20元,在實際運營中,銷售比較好的場館,可以達到每臺每月6000-10000元的營收。

盼打目前投放的場館主要分3類。一類是景區(qū)商圈,消費者可以打印當?shù)貥酥拘越ㄖ風OGO,例如像雷峰塔、東方明珠。一類是游樂場所,像動物園、迪士尼、歡樂谷等,消費者在看完海洋館的表演之后,就可以用盼打打印出海豚、海獅、章魚等多種海洋生物類型的3D巧克力了。一類是商業(yè)綜合體,特別是有親子娛樂的場所。

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盼打的主要盈利模式是通過用戶掃二維碼來進行消費。舉例來說,一臺投放在商場的設(shè)備,短則2-3個月,長則6-8個月,即可回本。所以,盼打這個項目是一個先投資后收益的方式。

Q:在行業(yè)中的競爭優(yōu)勢

A:在目前國內(nèi)外從事食品3D打印的企業(yè)中,時印科技是唯一一家研發(fā)了自助式食品3D打印功能的。時印科技的技術(shù)核心,源自于浙江大學的CAD圖形實驗室和機械工程三維打印實驗室。所以,就技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)來說,無論是在精度、溫度控制、產(chǎn)品成型效果等方面,時印科技都處于行業(yè)領(lǐng)先。而自助式的巧克力3D打印機設(shè)備,從實際投放及運營上來看,和同類型的自助式設(shè)備相比,更加具有科技感。產(chǎn)品特別受小朋友的歡迎,家長們也更加愿意消費這樣具有科技性并且兼具DIY創(chuàng)造性、能帶來新鮮體驗感的設(shè)備和產(chǎn)品。所以,和競品相比,盼打有其獨特的競爭優(yōu)勢。

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△LESU 3D(巧良三維科技)實際運營場景

Q:運營中遇到的問題及其解決方案

A:目前為止,我們在運營中主要面臨3個問題。

第一,如何在同類設(shè)備中脫穎而出?我們特別選擇了黃色作為主色調(diào),并且用可愛的熊貓作為主要IP來吸引消費者來進行首次消費。

第二,食品安全如何保障?目前,我們跟國內(nèi)比較知名的巧克力公司像歌斐頌、德芙等,進行材料方面的合作,從而保證產(chǎn)品在口味、口感以及食品安全性上能夠達到行業(yè)最高標準。除此之外,機器本體通過全封閉、全制冷恒溫、全局殺菌消毒的方式,來保證每個出品的產(chǎn)品都能夠達到食品安全認證。

第三,如何吸引復購?我們會不斷換新設(shè)備外觀、開發(fā)新的功能及新的產(chǎn)品模型,使消費者每一次都有全新的體驗。例如,我們會結(jié)合每個節(jié)日的特性,讓春節(jié)、情人節(jié)、六一兒童節(jié)等都會有節(jié)日專屬造型。同時也會多與消費者進行互動,了解其偏好,設(shè)計適銷對路的IP模型。

Q:投融資的基本情況

A:時印科技成立于2015年,2016年9月拿到了第一筆兩百萬元的天使投資,來自于長興天使投資機構(gòu)。2018年的4月,完成Pre-A輪融資,是由東方匯富及乾然投資共同投資,融資總額近千萬元。2019年,計劃啟動A輪融資。該筆資金將會主要用于計劃中的500臺機器的生產(chǎn)、投放及市場推廣等。希望能通過新一輪的融資,使得我們能迅速打開并擴張市場,在國內(nèi).穩(wěn)固占有第一的位置,為新零售的戰(zhàn)略布局打下扎實的基礎(chǔ)。

Q:個人的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷

A:我是上海人,2011年保送到浙江大學工業(yè)設(shè)計系。簡單來說,我是做產(chǎn)品的,所以我希望能有更多的人使用并喜愛我做的產(chǎn)品。2013年,大學二年級,我開始了我的第一個創(chuàng)業(yè)項目,做的是用于數(shù)據(jù)采集的三維掃描儀。項目持續(xù)了一年,因為這個市場的規(guī)模僅10億左右,在我看來,規(guī)模還不夠大。所以,2015年,我就和我的導師賀老師,他目前也是浙江三維打印實驗室的副教授,一起成立了時印科技,正式踏足了3D食品打印的領(lǐng)域。


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